血液ドロドロになると偏頭痛も!揚げ物の摂り過ぎに注意!

油の摂り過ぎで血液ドロドロになると偏頭痛(片頭痛)になりやすいと言われています。

偏頭痛持ちのあなたは、揚げ物が多い食生活になっていませんか?

頭痛 女性

●偏頭痛を引き起こす食べ物

揚げ物(唐揚げ・てんぷら・フライ)に使われている植物油(リノール酸)は、人体内で合成することができない必須脂肪酸であり、適量であればコレステロール値を下げてくれたりと健康に良いのですが、摂り過ぎると偏頭痛の原因となってしまいます。
リノール酸はとても酸化しやすく、酸化した油が頭痛を引き起こします。

 

その他、コンビニ弁当やインスタントラーメン、スナック菓子にお惣菜なども、油で揚げて長く時間がたってしまっていると、まわりの空気によって油が酸化してしまっているので、同様に頭痛の原因となります。

 

さらに、マーガリン、ファットスプレッド(油脂含有率が80%未満のマーガリン)、ショートニング(ラードの代用品)や、それらを原材料として作られたパン類やケーキ、ドーナツなどのお菓子や、揚げ物などに含まれるトランス脂肪酸も偏頭痛の原因と言われています。

 

●酸化した油が偏頭痛を引き起こす理由

リノール酸と活性酸素が結びつくこと(酸化すること)によって、『過酸化脂質』という危険な物質に変わります。

 

過酸化脂質は、血管内に付着したり血管に溜まることで、血管内を狭くしたり、血管の中に浸透していき血管の細胞を傷つけて破壊していきます。脳の神経や血管などの細胞も傷つけ、炎症を起こして、痛みを発生させ、偏頭痛を引き起こさせてしまいます。

 

また、植物油(リノール酸)やトランス脂肪酸を取りすぎる食生活は、脂質代謝が追いつかなくなり、血液中の遊離脂肪酸の濃度が高い状態になってしまうようです。

 

この遊離脂肪酸が血小板の凝集を促したり、脳血管壁を傷つけたりして、活性酸素を発生させ、偏頭痛が引きおこってしまうのです。

 

●偏頭痛を防ぐには

偏頭痛の原因となる食べ物を控える事が必要ですが、すでに油を摂り過ぎて肥満になり血液ドロドロの状態の方も多くいらっしゃいます。

 

すぐに食生活や生活習慣を変えることは難しいと思われます。そう言った時に、手軽に毎日摂れて、油の酸化を防ぐ、抗酸化作用の食材である黒酢やにんにくが配合され、血液サラサラにする効果が高い黒酢にんにくサプリの出番です。

 

血液さらさらになることで、偏頭痛の解消にも、血液循環が良くなり、代謝効率もあがってくるのでダイエットにも効果があるようです。

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